Le fruit theobroma grandiflorum (cupuaçu), originaire d’Amazonie brésilienne, est le cousin botanique du theobroma cacao. Ses fèves, enrobées d’une pulpe aromatique et acidulée, est à la base de cette tablette sous forme de fruit confit.
La collection GRANDIFLORUM : fruit de la famille du cacao, le theobroma grandiflorum, connu sous le nom de cupuaçu, méritait une collection à part. Notre cupulate est très apprécié par les connaisseurs de chocolat et nos tablettes aux morceaux de mucilage de cupuaçu confit sont un vrai voyage autour de ce fruit aux grandes fleurs.
Chocolat bean to bar GRANDIFLORUM Cupuaçu confit
8,90 €Prix
- Poids : 60g
- Conservation : entre 16 et 18°C
- Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne, mucilage de cupuaçu confit
- Convient aux végans
- Sans allergènes (fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coque, du lait, du gluten)
141,7€/kg
