Montf'Or – Le Chocolat d'Exception
 
Montf'Or, un chocolat unique, né de l'alliance subtile entre la richesse des fèves de cacao, soigneusement récoltées au cœur de la forêt amazonienne brésilienne, et le savoir-faire artisanal de la Brigaderie, atelier chocolatier situé à Montfort-l'Amaury, aux portes d’une des plus majestueuses forêts de France. Ce cacao exclusif, issu de l'agroforesterie, porte en lui toute la richesse et la diversité des écosystèmes forestiers, cultivé dans le respect de l'environnement et des traditions.
 
Les fèves de cacao qui composent Montf'Or proviennent d'une filière durable et éthique, garantissant un produit de qualité exceptionnelle. La méthode de culture en agroforesterie, où les cacaoyers sont associés à d'autres arbres, permet non seulement de préserver la biodiversité mais aussi d'offrir un cacao aux arômes particulièrement raffinés et parfumés. Ce chocolat, au profil extrêmement parfumé, séduit tous les amateurs de saveurs authentiques et les fins connaisseurs, avec une intensité et une complexité qui révèlent toute la richesse de son terroir.
 
La fabrication de Montf'Or s'inscrit dans la tradition du chocolat haut de gamme, sublimée par les techniques artisanales de la Brigaderie. Chaque tablette est un hommage à l'excellence et à la passion du chocolat, dans le respect des savoir-faire ancestraux. Ce chocolat plaît aux gourmets exigeants, à ceux qui recherchent non seulement un produit de qualité, mais aussi une histoire et un engagement pour la planète.
 
Montf'Or rend hommage à Maurice Ravel, célèbre compositeur et résident de Montfort-l'Amaury, qui partageait un amour particulier pour le chocolat. C'est un clin d'œil à cet héritage culturel et sensoriel, une invitation à goûter à un moment de pure volupté.
 
Offrez-vous une expérience unique avec Montf'Or, un chocolat qui plaît à ceux qui savent apprécier les bonnes choses et qui sont sensibles à l'art de la chocolaterie artisanale et responsable.